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Escale gastronomique
 

Les vins de la région

Un verre, une table, se faire plaisir et refaire le monde

Au pied de nos montagnes et de nos alpages, les vignobles baignés de soleil modèlent les paysages typiques de notre région. Les vins du Valais, premier canton viticole de Suisse, découlent d’une alliance forte entre tradition et compétence.

L’esprit valaisan exige que les visiteurs soient accueillis dignement. Où que vous irez en Valais, un verre de vin blanc sera la plupart du temps remis entre vos mains, et bien vite, le bruit du bouchon tiré deviendra un son familier à vos oreilles !

La richesse des terroirs valaisans permet d'obtenir une multitude de cépages, et la commune de Chalais/Vercorin ne faillit pas à la règle!

Vous trouverez ici les noms de quelques encaveurs, qui se feront une joie de vous proposer une dégustation de leur vin, résultat d'une année d'un long et méticuleux travail.
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Cave St-Mathieu
3966   Chalais Envoyer un email !   (www)
Cave de la Rèche
3966  Réchy  
Cave du Pichiou
3966  Réchy  
Cave les Sentes
3960  Sierre Envoyer un email !   (www)
Caveau Saviésan
3966  Chalais  

Hostellerie d'Orzival

L’Hostellerie d’Orzival est un havre de paix et de détente, où se mélangent charme et modernité.

Son restaurant panoramique « Plein Ciel » vous propose une cuisine de saison fine et soignée avec un point de vue imprenable sur la vallée du Rhône et les Alpes valaisannes. La partie café/brasserie se prête à merveille à vos apéritifs et repas valaisans. La grande terrasse ensoleillée vous offre calme et tranquillité.

Vous trouverez à l’Hostellerie d’Orzival une ambiance conviviale ainsi qu’un accueil teinté de petites attentions, ceci afin de rendre votre séjour inoubliable!
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Hôtel & Hameau du Victoria

Profitez de la gastronomie, car manger à l’extérieur est une fête!

Tout commence sur le chemin du restaurant; gai et décontracté, on attend avec patience ce qui va venir. Le stress quotidien de la vie se transforme en une balade tranquille vers le Victoria à Vercorin.
Dès son entrée dans le jardin, au bar ou au restaurant, le client pénètre dans un autre monde où tout tourne autour d’un service soigné et d’un accueil chaleureux.
Au fil des heures, vous pourrez déguster différents crus au verre ainsi que vos plats préférés, ou peut-être vous laissez tenter par les différents menus et spécialités de la maison!

Pour tous les événements de votre vie (mariage, anniversaire, souper de classe ou d'entreprise,...) un menu spécifique pourra également être discuté et soumis à votre bon goût!

« Vous mettre l'eau à la bouche, tel est notre désir ; avoir le plaisir de vous recevoir, tel est notre espoir! »
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Hôtel Restaurant des Mayens

Cet établissement vous proposera une cuisine familliale avec entre autre des pizzas et des spécialités alsaciennes.


Et tous les jours, Sandra Borer vous propose un menu du jour à bon prix!

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Hôtel des Mayens
3967  Vercorin Envoyer un email !   (www)

Restaurant La Bergère

La Bergère, sur le chemin de l’église de Vercorin, est une petite halte bienvenue. Fanfan et Christophe vous proposent des crêpes bretonnes, salades composées, produits du terroir ainsi que des spécialités le tout sur une belle terrasse, ensoleillée jusqu’en fin de journée!

Nous vous attendons avec plaisir, et espérons vous satisfaire par notre accueil sympathique et nos bons services.
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Le Caveau de Francine

Le Caveau de Francine, un havre de bonne humeur aménagé dans une vieille bâtisse répondant autrefois au nom de «Café de la Poste». Ce relais émerveillera vos papilles en vous invitant à découvrir les délices du terroir, que ce soit après une longue journée de ski ou une balade en forêt!
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Posté le 12.03.2013 (18:49)
Quelle ambiance et quel délice.
N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu...
Posté le 13.08.2010 (11:37)
Que de bons souvenir de cet endroit . Très bon repas et surtout une embiance a couper le soufle . Madame au fourneau et Monsieur au clavier . Fondue et assiette de charcuterie et très bon vin . Dés que je retourne a Vercorin je vais y manger . Je suis même en photo sur leur site . A Bientot les Amis .
Le Caveau de Francine
3967  Vercorin Envoyer un email !   (www)

Le Margueron Café

Le Margueron Café s'offre un nouveau cadre et une nouvelle ambiance!

Lieu idéal pour vos après-skis et fins de soirées, le Margueron Café vous propose également un programme évènementiel hivernal et estival.

Son look unique en fait un lieu moderne et convivial, juste équilibre entre plaisir et délire.

Le Margueron et son équipe se réjouissent de vous faire passer d’excellents moments au Margueron Café.
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Café Restaurant Le Marguerond
Vercorin  3967  

Café Restaurant La Brentaz

Dans un cadre sympathique au centre du vieux village, Barbara et David vous accueillent dans leur établissement et vous proposent une restauration de qualité. Réouvert en décembre 2010, la Brentaz a retrouvé le sourire et se réjouit de vous présenter sa carte gourmande.

Pour les plus petits, un "menu loupiot" des plus apétissant a également été concocté.
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Café Restaurant La Brentaz
3967  Vercorin  

Café Restaurant du Téléphérique

Un restaurant calme et convivial avec une vue panoramique imprenable sur la vallée du Rhône.

N'hésitez pas à venir déguster nos spécialités : viandes sur ardoise, grand choix de röstis et spécialités de saison. Nous vous proposons aussi une carte variée et le menu du jour.


Possibilité également de réserver pour les groupes (anniversaire, fête de famille, souper de classe, etc.).

Capacité : Salle 28 places, Café 44 places et Terrasse 44 places.
2 pistes de pétanque à disposition.

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons chez nous!
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Gîte du Lavioz

Menu du jours, salades, grillades,... Venez déguster les bons mets que vous propose la buvette du Lavioz!
Possibilité de réserver la buvette pour vos événements!

En été découvrez nos diverses activités, accessibles pour les sportifs, pour les familles avec enfants, et notre terrasse pour les adeptes de la détente. Ping-pong, volley, football, piscine et pataugeoire pour les petits, tennis, badminton, pétanque, vélo... un espace de loisirs à deux pas du centre de Vercorin !

En hiver, profitez du jardin des neiges, de la patinoire, du snowtubbing. Départ pour les randonnées en peaux-de-phoques et en raquettes, pistes de ski à 50m.
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Posté le 05.03.2012 (11:41)
BIEN BEAUX MENSONGES !!!! Rien à manger, sauf fondue à fils et hot dog avec des tranches de pain car pas de pain pour hot dog... souvent plus à boire ce que l'on veut et surtout fermé en pleine saison (semaine du 5 au 9 mars pour se reposer, le pompon !!!! Où allons-nous nous asseoir lorsque nos petits seront à l'école de ski hors vacances scolaires ?? Et où sont les gérants ? Pauvres serveuses qui se retrouvent seules à tout faire.

Buvette de La Lé

Une pause pendant votre randonnée

Situé au bout du Bisse de Vercorin, au pied d’une petite cascade, la buvette de La Lé est l’endroit idéal pour une petite pause pendant de votre balade dans le Vallon de Réchy! Vous aurez la possibilité de vous désaltérer sur la terrasse ou de manger un petit quelque chose. La buvette est ouverte tout au long de l’été, mais ne propose pas d’hébergement.
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Buvette de l'Etable de Sigeroulaz

Envie d'une fondue ou d'une petite crêpe ? L'équipe de la buvette vous accueille le week-end et en haute saison à proximité de la station intermédiaire de la télécabine.

Située juste à côté de la Forêt de l'Aventure, ses crêpes bretonnes et autres polentas sauront sans aucun doute ravir vos papilles!

Charmant cadre boisé.
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Restaurant d'altitude du Crêt-du-Midi

A 2330m d'altitude, le personnel de ce restaurant avec terrasse panoramique, self-service, pizzeria, salle de pique-nique et espace enfants se réjouit de vous accueillir!

Hors saison, il vous est également possible de réserver le restaurant pour vos banquets et mariages.
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Café Restaurant La Vache Gourmande

à Briey

" Je souhaite que mon plaisir de cuisiner devienne, pour mes hôtes, leur plaisir de déguster. Je ne présente pas une carte mais la suggère ! Composée de produits frais, régionaux et de saison. Pour moi, le repas doit être un moment de bonheur, c’est pourquoi je souhaite qu’une harmonie s’établisse avec mes clients. "

Jean-François Badet
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Posté le 12.03.2013 (18:47)
Restaurant très bien tant au niveau de la qualité que de l'accueil.
La fondue Bachus (à réserver) est excellente !
A recommander.
La Vache Gourmande
3966  Briey Envoyer un email !   (www)

Gallerie

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