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Repas de nouvel-an à Tignousa

Pour finir l’année en beauté, nous vous proposons un menu raffiné pour le réveillon et retour sur la place du village pour les 12 coups de minuit !

Le Chef Jérémy Desroches vous propose:

Coupe de champagne et feuilletés
Capuccino de carotte au gingembre
St-Jacques en cheveux d’ange
Foie gras de canard confit au vin jaune, chutney exotique, pistaches grillées Nage de bar à la bisque de crustacés
Filet de bœuf, réduction d’échalottes à la Syrah, mousseline de pommes de terre à la truffe
Dessert autour des agrumes

Montée en funi à 20h et descente à 23h30.

Dates

  • 31.12.2019
    20:00 - 23:30

Tarifs

  • CHF 79.-
  • CHF 69.- (avec Magic Pass)
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Contact

Funiculaire St-Luc/Chandolin SA
3961 St-Luc
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